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Zu Besuch bei Meisner – Spirituosen- und Likörfabrik
Heide // 21. Januar 2019
Foto: frauEn
Wie entstehen Spirituosen und Liköre? Wo kommen die Rohstoffe her? Und was ist eigentlich Lohnabfüllung?
Fleisch in der Praxis
Itzehoe // 01. Januar 2019
Foto: frauEn
Was kann man aus einem Schweineschinken herstellen? Was sind Rubs? Welche Grillspezialitäten stellen wir her?
Unsere Beste der Besten
Elmshorn // 16. Oktober 2018
Foto: frauEn
Die Einladung zur Bestenehrung IHK Kiel, in Elmshorn flatterte ins Haus, denn unsere Auszubildende Fenna Knölke hat ihre Ausbildung zur Verkäuferin nicht nur mit Bravur bestanden...
Studenten erkunden Supermarkt
Heide // 20. November 2018
Foto: FH Westküste Heide - Prof. Dr. Thomas Jendrosch
Wie ist ein moderner Supermarkt aufgebaut? Worauf kommt es bei der Sortimentsstruktur an? Und welche Erwartungen hat der heutige Verbraucher?
Unsere Besten 2018
Hamburg // 26. September 2018
Foto: frauEn
Auch in diesem Jahr war es eine große Freude unseren jungen Nachwuchskräften bei der Verleihung einer besonderen Auszeichnung zuschauen zu können.